- Видео 100
- Просмотров 1 100 299
Hesti Sitanggang
Индонезия
Добавлен 4 июл 2020
Channel ini adalah ruang bagi saya untuk berekspresi khusunya dalam hal memasak. Memasak adalah salah satu cara saya untuk menghilangkan kejenuhan, dan yang terpenting bisa berbagi ide, tips dan hal memasak lainnya. Semoga channel saya ini dapat memberikan manfaat bagi anda.
Dukung terus channel saya ini agar semakin berkembang dengan subscribe, like, share dan comment
Hezkitchen, Cooking and Baking Channel. Healthy, Happy and Yummy
04062020
Dukung terus channel saya ini agar semakin berkembang dengan subscribe, like, share dan comment
Hezkitchen, Cooking and Baking Channel. Healthy, Happy and Yummy
04062020
Bakpia Kering Kacang Hijau Yang Renyah, Empuk Dan Lumer
Hezkitchen kali ini membuat oleh - oleh khas Yogyakarta yaitu Bakpia kering dengan isian kacang hijau yang hasilnya renyah, empuk dan lumer. Yang pastinya bisa dijadikan ide jualan juga ya...
Bahan isian:
- 250 gr kacang hijau
- 65ml santan instant
- 100 ml air
- 2 lembar daun pandan
- 1/2 sdt garam
- 150 gr gula pasir
Bahan A:
- 250 gr Terigu protein sedang
- 30 gr / 2 sdm gula halus
- 1/2 sdt garam
- 80 ml minyak
- 110 ml air
Bahan B:
- 125gr terigu protein sedang
- 10gr/ 1 sdm maizena
- 80gr margarin
Hezkitchen..Healthy, Happy and Yummy
#hezkitchen #bakpiakering #bakpiajogja
Bahan isian:
- 250 gr kacang hijau
- 65ml santan instant
- 100 ml air
- 2 lembar daun pandan
- 1/2 sdt garam
- 150 gr gula pasir
Bahan A:
- 250 gr Terigu protein sedang
- 30 gr / 2 sdm gula halus
- 1/2 sdt garam
- 80 ml minyak
- 110 ml air
Bahan B:
- 125gr terigu protein sedang
- 10gr/ 1 sdm maizena
- 80gr margarin
Hezkitchen..Healthy, Happy and Yummy
#hezkitchen #bakpiakering #bakpiajogja
Просмотров: 458
Видео
Ternyata Gak Perlu Dilipat Berkali-kali Untuk Membuat Kulit Pastry Yang Berlapis ‼️ Resep Zuppa Soup
Просмотров 30421 день назад
Kulit puff pastry homemade ini dibuat dengan cara yang sangat mudah dan simple tidak perlu lipatan berkali-kali tetapi hasil layernya bisa berlapis-lapis dan sangat renyah, tidak kalah dengan puff pastry instant, dan video kali ini saya kreasikan kulit puff pastry ini untuk olahan zuppa soup yang creamy dan enak tentunya, bisa dijadikan hidangan yang istimewa ataupun ide jualan yang sangat meng...
Terbaru‼️Ide Jualan Olahan Puff Pastry
Просмотров 775Месяц назад
Hi Semua, Ini ide terbaru jualan olahan puff pastry yang bisa dicoba. Apple Milk Crispy adalah olahan terbaru dari snack jenis pastry, perpaduan antara isian apel yg beraroma kayumanis dan vla susu yg lumer sangat cocok dijadikan ide snack terbaru atau jualan yang laris manis. Silahkan dicoba resep terbaru ini.... Bahan: 1 lembar puff pastry instant isian Apple: - 2 buah apel - 40gr gula pasir ...
Ide Jualan Roti Smoked Beef Lembut Tanpa Ulen Tanpa Mixer
Просмотров 354Месяц назад
Roti Smoked Beef Mozarella yang lembut ini dibuat tanpa ulen dan tanpa mixer tetapi hasilnya bisa lembut dan mengembang dan pastinya jg rasanya sangat enak. Bisa dijual dengan kisaran harga 8rb - 12rb (disesuaikan lagi dengan harga bahan). Bahan dough roti: - 250gr terigu protein tinggi - 25gr gula pasir - 3gr ragi instant - 1 kuning telur - 150 - 160ml susu cair (suhu ruang, boleh jg yg hangat...
Jual Gyoza Ayam Murah Untung Berlimpah || Cara Membuat Kulit Gyoza Dimsum
Просмотров 1,3 тыс.Месяц назад
Gyoza adalah pangsit khas jepamg. Bisa di frozen juga, ketahanannya 1 bulan dalam frezer. Bisa dijual dengan kisaran Rp.1000 - Rp.2000/pc Bahan kulit Gyoza: ▪︎125gr / 12,5 sdm terigu protein sedang ▪︎1/2 sdt garam ▪︎75 ml / 11 sdm air panas (tapi bukan air mendidih/belum mendidih) Bahan isian ayam: ▪︎200 gr daging ayam ▪︎2 siung bawang putih ▪︎sedikit jahe (kira² 1 cm jahe) jahe boleh diparut d...
Bikin Donat Pakai Santan Ternyata Super Lembut ‼️ Tanpa Telur, 1x proofing
Просмотров 576Месяц назад
Hi semua... Ternyata hasil bikin donat pakai santan super lembuyt, padahal tanpa telir dan cuma 1X proofing. Catat resepnya dan ikuti prosesnya ya 😊 Resep donat santan : - 250 gr / 25 sdm terigu protein sedang - 35 gr / 2 sdm margarin - 85 - 90 ml air - 30 gr / 2 sdm gula pasir - 1/4 sdt garam - 1 bungkus / 65 ml santan instan - 1 sdt / 4 gr ragi instan Hezkitchen..Heakthy, Happy and Yummy #hez...
Donat 1000an ‼️ Super Lembut Tanpa Susu, Tanpa Telur, Tanpa Ulen Tanpa Mixer || Resep Takaran Sendok
Просмотров 9812 месяца назад
Hi semua, Hezkitchen kembali lagi dengan resep terbaru dan pastinya bermanfaat ya. Donat 1000an ini seuper lembut dan dibuat tanpa susu, tanla telur, tanpa ulen juga mixer. Resepnya juga bisa takaran sendok. Langsung catat aja resepnya ya 👇 Bahan : - 25 sdm / 250 gr terigu protein sedang - 2 sdm / 35 gr gula pasir (Mohon maaf Koreksi di video harusnya 2 sdm bukan 25 sdm 🙏) - 2 sdm / 30 gr marga...
Bikin Bakpia Basah Ini Gak Pake Ribet ‼️ Bakpia Khas Jogja Isi Keju
Просмотров 39 тыс.2 месяца назад
Hi semua, Bikin bakpia basah khas jogja isi keju ini ga ribet lho. Silahkan catat resepnya dan cek videonya ya 😊👇 Resep Bakpia basah khas Jogja : - 150 gr terigu protein tinggi - 200 gr terigu protein sedang - 100 ml minyak sayur - 1 sdm gula pasir - 200 ml air hangat - 1/4 sdt garam Bahan isian : - 150 gr keju cheddar parut - 50 gr gula halus - 50 gr margarin - 50 gr terigu protein sedang (san...
Roti Lembut Tanpa Telur, Tanpa Ulen, Tanpa Mixer || Roti Kacang Hijau
Просмотров 5492 месяца назад
Hi teman2, Hezkitchen ingin berbagi tips membuat roti lembut tanpa telur, tanpq ulen dan tanpa mixer. Roti yang dibuat adalah roti kacang hijau yang enak banget 😊👌. Langsung dicatat aja resepnya dan ikuti video sampai selesai ya. Bahan isian : - 250 gr kacang hijau - 60 gr / 4 sdm margarin - 180 gr gula pasir - 1/4 sdt garam - 1/4 sdt pasta pandan Bahan Roti : - 250 gr terigu protein tinggi - 3...
Jual Pastry Tape Gulung Ini Bisa Laris Maniisss ‼️ Snack 2000an
Просмотров 1,8 тыс.3 месяца назад
Hi semua.. Satu lagi video olahan pastry dari Heskitchen untuk kalian semua bisa juga dijadikan ide jualan. Jual pastru taoe gulung ternyata laris manis, harganya cuma 2000an. Langsung cek resepnya di bawah ya 👇 Bahan isian : - 300 gr tape singkong - 50 gr / 3 sdm gula pasir - 40 ml susi UHT - 25 gr keju parut - 1/2 sdm margarin - 1/2 sdt garam - 1/2 sdt pasta vanila / vanila bubuk Bahan A : - ...
Bolen Gurih Ini Enak Banget !!
Просмотров 8 тыс.3 месяца назад
-Hi semua, Cobain yuk variasi baru bolen gurih yang enak banget ini. Dicatat resepnya ya 👇 Bahan Water Dough : - 300 gr terigu protein tinggi - 150 ml susu cair - 100 gr margarin - 20 gr gula pasir - 1/2 sdt garam - 1 kuning telur Bahan Oli Dough : - 100 gr terigu protein sedang - 80 gr margarin - 1 sdm minyak sayur Bahan Isian : - 6 lbr smoked beef - keju Mozarella / Cheddar - 2 sachet Mayonai...
Ide Aneka Bentuk Roti Yang Menarik
Просмотров 1854 месяца назад
Hi semua, Video kali ini Hezkitchen sharing ide aneka bentuk roti yang menarik bagi kalian semua. Jadii video tudak menyertakan bahan membuat rotinya ya. Untuk video resep roti kalian bisa lihat playlist roti/bread. Hezkitchen..Healthy, Happy and Yummy #hezkitchen #anekabentukroti
Putih Telur Dibikin Brownies ?? BISA DONG !! Hasilnya Sangat Lembut dan Moist
Просмотров 4154 месяца назад
Hi sobat Hezkitchen, Punya putih telur di rumah? Buat brownies aja, hasilnya sangat lembut dan moist. Ikuti video Hezkitchen agar hasilnya maksimal ya. Bahan brownies kukus putih telur : - 250 gr putih telur - 1 sdt SP - 120 gr / 6 sdm munjung gula pasir - 75 gr / 5 sdm munjung terigu protein sedang - 24 gr / 3 sdm coklat bubuk - 1/4 sdt baking powder - 50 gr Dark Cooking chocolate - 50 gr butt...
Cara Sukses Membuat Kue Sagu Keju Pandan Agar Tidak Bleber Saat Dipanggang
Просмотров 2245 месяцев назад
Hi guys, Pasti banyak teman2 yg sedang sibuk buat kue Lebaran...Video kalo ini Hezkitchen tentang Sagu Keju Pandan dan cara agar kue sagu tidak bleber saat dipanggang. Silahkaan cek resep dan videonya ya ☺️ - 250 gr tepung sagu yg belum disangrai - 2 lbr daun pandan - 100 gr butter - 25 gr margarin - 65 gr gula halus - 1 butir kuning telur - 32 gr santan instan / setengah saset santan instan - ...
Resep Soto Betawi
Просмотров 4336 месяцев назад
Halo teman2.. Hezkitchen ingin share resep terbaru untuk kalian yaitu Soto Betawi. Bahan2nya cukup mudah dan pastinya enak dan gurih. Bisa jadi ide jualan juga 😊. - 500gr daging sapi - 1 1/2 liter air - 65 ml santan instan - 150ml susu UHT - 1 sdm garam - 1/2 sdm kaldu jamur / kaldu sapi - 1 sdt gula pasir - 1 sdt ketumbar bubuk - 1 sdt lada bubuk Bumbu Halus: - 6 siung bawang merah - 4 siung b...
Resep Saus Pasta || Bolognese dan Bechamel Sauce
Просмотров 1608 месяцев назад
Resep Saus Pasta || Bolognese dan Bechamel Sauce
Cuma Diaduk dan Hanya 1 Telur, BOLU KUKUS PISANG COKLAT MEKAR
Просмотров 42011 месяцев назад
Cuma Diaduk dan Hanya 1 Telur, BOLU KUKUS PISANG COKLAT MEKAR
Cara membuat Croissant Tanpa korsvet
Просмотров 4,4 тыс.11 месяцев назад
Cara membuat Croissant Tanpa korsvet
Pie Susu Ekonomis Takaran Sendok Tanpa Oven
Просмотров 2,6 тыс.Год назад
Pie Susu Ekonomis Takaran Sendok Tanpa Oven
Tips Brownies Shiny Crust Tanpa Gula Dihaluskan
Просмотров 373Год назад
Tips Brownies Shiny Crust Tanpa Gula Dihaluskan
Roti Sosis Tanpa Mixer dan Tanpa Ulen Hasilnya Juga Bisa Lembut Berhari-hari
Просмотров 15 тыс.Год назад
Roti Sosis Tanpa Mixer dan Tanpa Ulen Hasilnya Juga Bisa Lembut Berhari-hari
Cara Membuat Telur Gabus Keju yang Gurih dan Renyah
Просмотров 472Год назад
Cara Membuat Telur Gabus Keju yang Gurih dan Renyah
Kue Kering Chui Kao So II Renyah dan Ekonomis
Просмотров 438Год назад
Kue Kering Chui Kao So II Renyah dan Ekonomis
Brownies Cookies Crispy | Renyah dan Nyoklat Banget
Просмотров 442Год назад
Brownies Cookies Crispy | Renyah dan Nyoklat Banget
How to Make Banana Strudel Without Korsvet But In Layers
Просмотров 9 тыс.Год назад
How to Make Banana Strudel Without Korsvet But In Layers
How to make Rum Balls | Chocolate Balls Cookies
Просмотров 286Год назад
How to make Rum Balls | Chocolate Balls Cookies
How to make Bakpia Wet and soft || Indonesian unic food
Просмотров 4,2 тыс.Год назад
How to make Bakpia Wet and soft || Indonesian unic food
Klo biar jd bnyak ..kira" brp grm bun
Kesukaan dan kemarin lgsng cus bikin karna semua bahan ada.. MSeenak itu kulitnya jga enak lembut ga keras 🤤 terimakasih resepnya ka..
Idenya kreatif bisa buat cemilan keluarga murah meriah
Kulit bisa dibuat sehari sebelumnya gak ya mba ?
Bisa, simpan dalam kulkas
Terimakasih resepnya kk....sukses sllu
Tanya dong kak... Misal adonan korsvet nya beli jadi. 1 resep berapa gram butuhnya ya kak.. terimakasih
150gr korsvet utk 1 resep itu
@@hezkitchen terimakasih banyak kak
66 skyway suzuki dak
Juara nasional susi susanti
Mantul resepnya. Sdh di coba. Hasilnya maknyus
Untuk satu resep itu jatohnga harga berapa / biji nya kak
yang pas uk airnya berapa gram
Halo Hesti Sitanggang perkenalkan nama saya Rismawati, salah satu content writer di idntimes. Baru-baru ini saya menulis artikel tentang resep Bakpia Teflon Isi Keju Bolehkah saya menggunakan gambar dan resep ini untuk idr artikel. Tenang saja, soal sumber dari pemilik foto saya cantumkan. Terima kasih! 🙏🏻😊
Bundaa....aku balik lagi,pertama liat resef ini aku langsung bikin dan berhasil,..dan aku coba bikin lagi tp gak pake telur sma mentega gak di masak,alhasil keras dan gak empuk,masih penasaran aku coba lagi resef ini,dan berhasil...ok banget sih ini makasih banyak ya bun,udah berbagi resep memuaskan ini jd resef andalan aku poko nyah enak banget. Makasih banyaaaak....❤❤❤
baru bbrp hr yg lalu nemu chanel ini,hr ini tgl 22agsts 2024 langsung eksekusi,bnr"endulita,lembut,renyah,layernya cantik,manisnya pas,bnr"top wenaknya pokoknya,trmksh resepnya ya jeng.
Bisa disimpen dikulkas dan tahan berapa lama bun?
Freezer 1 bulan
Kemarin saya recook bolen pisang berhasil, bun bisa di simpan lama g kulit nya ini
Bisa, simpan di frezer
Barusan bikin mbak..... Enak mantul. Sy cocok bolen sprt ini. Mksh mbak resepnya.... Barokalloh. 👍👍👍👍
Kulit pastry kalo simpan frozen. Maksimal tahan brp lama mbak ?
Rasanya enak bngt ..
Masak terigunya brp menit bunda..dan itu pakai api sedang ya
Api sedang cenderung kecil,. masak terigunya sy tdk pakai waktu, kira² smp terigu agak berubah wrna (jgn sampai coklat) dan tercampur dengan mentega.
Mba,bisa buat banana Strudel ga adonan pastryny?
Strudel, cheese roll, banana crispy dan aneka olahan pastry lainnya semua bisa pakai resep kulit puff pastry ini.
@@hezkitchen siap makasih mba atas jawabannya 🙏
Rak nya bagian bawah teng@h bun
Bawah
Bu mau tnya tepung terigu protein sedang sm protein tinggi ibu pake merk apa 🙏🙏🙏
Pro sedang : segitiga biru Pro tinggi : cakra kembar
ini spt bakpia yg sy sering beli di cempaka mas dgn kotak kue nya warna merah.....sy paling suka beli bakpia ini krn ga kering....
Untuk brp lama bs keep in freezer bun?
1 bulan lebih
Harus pake Bread improver ya? Ato bs d skip?
Boleh skip
Sudah dicoba dan berhasil, terimakasih berkah selalu
Spill merk kulit puff pastry nya Sis 😊🙏
Edo puff pastry
Terimakasih kak resep bolen nya...Recomended.....kulit nya lentur...hasil nya pun enak..tp untuk pisang nya sy kukus
Setelah bolak balik bikin bolen, baru resep ini yg paling mudah dan hasilnya mantul. Makasih resepnya bun ❤
Alhamdulillah terimakasih resepnya bunda, Shinya nemu juga resep bapia anti ribet cumn satu adonan
Dua kali pake resep ini ga bsrhasil,padagal resep ini sama seperti resep dari salah satu chef,,,klo mentega di cairkan dimasukan ke adonan hasilnya suka mengeras bukan nya lentur,entah apa yg salah😅
Kalo panas² dituangkan, terigunya jd matang bergerindil Tunggu sampai dingin
Mksh resep nya
Mksh ilmu nya bun
Terima kasih bamyak Bun sy coba ah sbb tdk pakai mixer ❤
Lagi nyari2 resep bolen dlu pernh bkin kok keras..dan skarang nemu resep ini..nanti mau coba,😊
wah sedap sekali roti smoked beef-nya. Betul bisa jadi ide jualan nih.
Tahan brp lama di freezer kak
1 bulan lebih
Pakai resep ini dijamin anti gagal asal ikutin semua stepnya.. Alhamdulillah bolen ku pakai resep ini sudah terjual ratusan pcs 🎉🎉🎉
Jual berapaan kak?
Kira2 untuk adonan kulit nya berapa gram an per pc nya bunda?
5-7gr
Saya lebih suka bakpia yang basah
Kak kenapa harus airnya agak panas y..pada adonan A... terima kasih
Matur nuwun sanget ibu
Mau buat lah buat acara 17 agustusan
Dikirain di oven bu
Mau praktek lah dulu di Jogja mkn SJ bisanya
Terima kasih ibu sdh berbagi resep bapia ini❤
Bunda kalau tepung terigunya digantikan dengan tepung bebas gluten boleh bunda?
Bisa, tp sy blm pernah coba😊
@@hezkitchen ok baik bunda klu boleh nnt Sy ingin cubanya apepn terima kasih bunda atas perkongsian resepinya mantapp sekali👍👍👍semoga bunda sentiasa diberikn kesihatan dn dipermudahkn segala urusannya 🤲🤲
Diamkan brp jm?
Adonan diistirahatkan tdk perlu lama², sebentar saja sktr 30 menit sdh bisa digunakan
@@hezkitchen terima kasih 🙏
Bisa diisi dengan yang lain kacang hijau atau ubi ungu
Bisa